id ="blog" class="post-template-default single single-post postid-94 single-format-standard main">
Home » DIET » Roti Gandum Untuk Diet

Roti Gandum Untuk Diet

Roti gandum merupakan sumber karbohidrat yang kaya serat, tetapi punya sedikit kalori. Yuk, mengonsumsi roti gandum untuk program diet Anda!

Bagi Anda yang sedang menekuni program diet untuk turunkan berat badan, tentu saja perlu alternatif pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat. Roti gandum sendiri adalah keliru satu menu karbohidrat yang paling kerap dipilih untuk menggantikan nasi kala makan. Namun, bagaimana jikalau dikonsumsi kala diet?

Roti gandum vs roti tawar biasa
Roti gandum sebenarnya belum banyak dikonsumsi secara luas di Indonesia. Banyak penduduk lebih mengenal roti tawar biasa atau kerap disebut roti putih sebagai roti yang dikonsumsi sehari-hari, seandainya kala sarapan.

roti gandum untuk diet golongan darah o

Selain itu, banyak yang berasumsi bersama dengan mengganti nasi jadi roti putih saja telah dapat mendukung program diet dan memperbaiki kesehatan, seandainya pada penderita diabetes. Kenyataannya, persepsi ini tidaklah benar.

Roti gandum tidak sama bersama dengan roti putih. Meskipun keduanya sama-sama terbuat dari bahan dasar gandum, tetapi ternyata dari bagian yang berbeda. Gandum yang digunakan dalam pembuatan roti sendiri punya lebih dari satu bagian utama, yaitu kulit (bran), sedang (endosperma) dan instansi (germ).

Bagian endosperma atau bagian sedang adalah bagian gandum yang paling kaya bakal pati. Nah, bagian inilah yang lantas digunakan sebagai bahan dasar pembuatan roti putih.

merk roti gandum untuk diet

Sedangkan, roti gandum khususnya whole-wheat, manfaatkan ketiga bagian gandum tersebut dalam pembuatannya, agar menjadikannya lebih kaya bakal serat dan beragam vitamin dan juga mineral.